Die ersten Weinpaten haben Ihre Rebstöcke ausgesucht
Hallo liebe Weinpaten und Weinfreunde, auf unserem Weinberg haben die ersten Weinpaten sich ihren Rebstock ausgesucht und gekennzeichnet. Sie kamen aus Bremen, haben die Patenschaft von Ihrem Sohn geschenkt bekommen und wollten nun im Urlaub den Weinberg kennenlernen. Wir verwenden für die Kennzeichnung ein ausgestanztes Schild in Form eines Weinblattes. Dieses wird mit der Rebsorte, […]
Weinrebenschnitt 2018 auf dem Phöbener Wachtelberg
Liebe Weinfreunde und Weinpaten, wir sind die nächsten drei Wochenenden (26.+27.5./2.+3.6./9.+10.6.2018) von 11-17 Uhr auf dem Weinberg für den Weinrebenschnitt. Die Reben sind prächtig gewachsen und brauchen jetzt einen Halt, um besser hochzuwachsen. Sie müssen nun zwischen die Spanndrähte gesteckt werden.Die vielen Wassertriebe müssen entfernen und zwischen die Spanndrähte gespannt werden. Diese Arbeit ist wichtig, […]
Für Kurzentschlossene: Arbeiten auf dem Weinberg
Hallo liebe Weinfreunde, wir nutzen das gute Wetter in den kommenden Tagen für Arbeiten auf dem Weinberg. Gerne würden wir Sie dazu einladen uns bei unserem Einsatz zu helfen oder einfach einen Blick auf unsere Arbeit und den Phöbener Wachtelberg zu werfen. Wir wollen die Reben anbinden und die Triebe ausgeizen. Was das genau ist, […]
Unsere neuen Weine sind da!
Hallo liebe Weinfreunde, das letzte Weinjahr,und besonders die Weinlese,waren durch die Wetterbedingungen etwas schwierig. Trotzdem sind gute und interessante Weine gekeltert worden. Auf der Großen Brandenburger Jungweinprobe, in Potsdam, haben unsere 2017er Weine sehr viel positive Resonanz bekommen.Wir möchten diese nun unseren Weinpaten und Weinfreunden, bei einer kleinen Weinverkostung vorstellen. Gleichzeitig wollen wir Unseren Paten […]
Jungweinprobe 2018: Wir sind wieder dabei
Hallo liebe Weinfreunde, noch läßt der Frühling auf sich warten, trotzdem hat für uns schon das Weinjahr 2018 begonnen. Der Winterschnitt an den Rebstöcken ist fast beendet und wir hoffen auf gutes Weinwettter. Anfang März haben wir in der Kelterei unsere 2017er Weine verkostet. Diese sind alle sehr gut gelungen und werden diesen Monat auf […]
Weinverkauf beim Osterfeuer in Werder
Hallo liebe Weinfreunde, nun sind schon wieder ein paar Monate des Jahres 2018 vergangen und es passiert viel rund um unseren Weinberg. Auch in diesem Jahr halten wir Euch mit den neusten Nachrichten und unseren Veranstaltungen auf dem Laufenden. Aus diesem Anlass laden wir alle Weinfreunde und Interessierte des Phöbener Wachtelbergs, zum Osterfeuer nach Werder […]
Neue Weine im Shop
Liebe Weinfreunde, ab sofort könnt Ihr in unserem Weinshop die ersten Weine von 2016 kaufen. Freut Euch auf die Merzling Spätlese und den neuen Dornfelder Rosé feinherb. Auch unsere Rotweine von 2015 haben Ihren Geschmack entfaltet und sind jetzt in der Flasche, Somit hat sich unser Einsteiger Karton auch gewandelt. Vielleicht ist der neue Einsteiger […]
Weinlese 2017 – Bald ist es geschafft
Hallo liebe Weinfreunde, auch das zweite Wochenende unserer Weinlese ist nun vorbei. Wir haben in mühevoller Handarbeit den Regent und Weißburgunder gelesen. Doch bei einem Ergebnis von 1290kg Weißburgunder und 397kg Regent, ist es die Mühe wert gewesen. Dabei hatten wir es dieses Mal nicht so leicht, wie das Wochenende zuvor. Durch den Regen, in […]
Weinlese 2017 auf dem Phöbener Wachtelberg
Liebe Weinfreunde und Weinpaten, durch den verstärkten Regen,muss unser Wein, schneller als gedacht, gelesen werden. Bereits dieses Wochenende geht es los. Am 16. und 17.9.2017 sind wir ab 10.00 Uhr auf dem Weinberg und beginnen damit den Merzling und den Riesel zu lesen. Wie auch bei den letzten Weinlesen freuen wir uns über viele, helfende Hände. Für […]
Arbeiten auf dem Weinberg
Hallo liebe Weinfreunde, wir sind am Sonntag, den 06.08.2017 ab 10 Uhr auf dem Weinberg, um zu arbeiten. Wir werden die Trauben vom Blattwerk befreien und die Reben beschneiden. Viel Arbeit und hoffentlich viel Sonnenschein erwarten uns. Wir würden uns freuen, wenn Ihr vorbei kommt und uns Gesellschaft leistet. Unsere Weinparten haben auch die Möglichkeit […]